Quelle est la séquence des aminoacides du tripeptide suivant ?

• Par hydrolyse complète, il donne :
  Gly, Leu, Asp.
• Par hydrolyse partielle et analyse des groupes terminaux, on trouve :

1. Gly-Leu
2. Asp-Gly.

Trouvez la séquence des aminoacides d’un heptapeptide, dont :

• l’hydrolyse complète donne : Gly, Ser, His₂, Ala₂, Asp.
• l’hydrolyse partielle, suivie de l’analyse des N- et C-terminaux, donne les tripeptides :

1. Gly-Ser-Asp
2. His-Ala-Gly
3. Asp-His-Ala

Déterminez la séquence des aminoacides d’un peptide :

• qui comprend : Leu₂, Ala₂, Tyr₂, Gly,
• qui réagit avec DNFB pour donner Tyr,
• qui fournit Ala sous l’influence de la carboxypeptidase,
• qui, après hydrolyse partielle, donne les peptides suivants :

1. Leu-Ala
2. Tyr-Ala
3. Ala-Tyr
4. Gly-Leu-Leu
5. Tyr-Gly

Quelle est la séquence des aminoacides dans le polypeptide suivant ?

• L’hydrolyse complète d’un polypeptique donne, après analyse, la formule brute suivante :
  Gly₆Phe₄Val₂His₂
• Après réaction avec le DNFB, on trouve Gly comme aminoacide N-terminal.
• En utilisant l’enzyme carboxypeptidase, on trouve Val comme aminoacide C-terminal.
• Le polypeptide, après traitement avec DNFB, est partiellement hydrolysé. Les peptides résultants sont analysés pour les N- et C-terminaux et hydrolysés complètement pour en identifier les constituants. On trouve les peptides suivants :

1. DNB-Gly-Phe-Val
2. Gly-His-Gly
3. Phe-His-Gly
4. Phe-Phe-Gly
5. Phe-Gly-Gly-Val
6. Val-Gly-His
7. His-Gly-Phe-Phe

Conception : J.-Marc Gagnon
Séminaire de Sherbrooke (Québec) Canada
Hiver 2000